Enoloxía
Principais adegas
A proximidade co Océano Atlántico e a composición do chan nas Rías Baixas galegas dotan ao viño dun conxunto de valores, pero a súa individualidade achéga a cada adega cos seus métodos e variedades.
Moitas veces tratándose de negocios familiares (ou cooperativas entre varios deles), os vinicultores de Barro logran o seu produto seguindo a tradición de varias xeracións.
Casaley, Viña Moraima, Cabana dás Bolboretas e Adegas do Rexurdir son as catro adegas do municipio de Barro que elaboran viño ao amparo da D.O. Rías Baixas. Con todo, a produción a menor escala de viño caseiro tamén ostenta gran influencia na cultura enolóxica da zona.
Eventos: Festa do Viño
Ao tratarse dunha zona con gran tradición vinícola, existen eventos relacionados con este tema, de gran valor tanto para turistas como para locais. Entre eles destaca a Festa do Viño.
Esta celebración ocorre a mediados do mes de xuño, e constitúe unha oportunidade para os visitantes de penetrarse na cultura barrense a partir dos seus viños.
A tradición vinícola da zona visibilízase a través dun concurso onde adegas locais presentan os seus viños caseiros, os cales son avaliados en dúas fases por un xurado especializado.
“Brindemos polo noso” – Campaña de promoción dos viños de Barro
Esta campaña promovida polo Concello de Barro e que se celebra como paso previo á celebración da Festa do viño de Barro no mes de xuño, ten por obxecto o de promocionar e dar visibilidade ás adegas de Barro e os seus viño a través da hostalería local.
Esta campaña naceu na época da pandemia como unha actividade para visibilizar o sector vitivinícola do noso concello e tamén achegalo á cidadanía a través dos diferentes establecementos que se adheriron á campaña. Dado o éxito e a boa acollida por parte de todos os sectores implicados, esta campaña seguirá celebrándose como previo á festa do viño para ensalzar os viños das adegas de Barro entre as persoas usuarias da hostalería local.